Scandalusia nace en las escarpadas colinas de nuestra finca, Las Tejoneras , donde olivos centenarios prosperan en un suelo andaluz rico en minerales.

Aquí, las aceitunas se recogen a mano en su punto máximo de maduración, se transportan inmediatamente y se prensan en frío en cuestión de horas, conservando así un sabor intenso, una frescura extrema y polifenoles naturalmente altos.

Lo que comenzó como una finca familiar se ha convertido en una declaración de identidad: abiertamente fuerte, inflexible y orgullosamente andaluza.