Morita-Chili-infundiertes Olivenöl

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NeuRauchige Tiefe

Morita Chili-aromatisiertes
Olivenöl

Natives Olivenöl extra mit Morita-Chilis, das ein tiefes, rauchiges Aroma mit Noten von Pflaume und dunklen Früchten bietet. Reichhaltig, komplex und sanft würzig verleiht es jedem Gericht Wärme und Charakter.

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Morita verleiht unserem Olivenöl eine dunklere, rauchigere Note. Sein unverwechselbarer Rauchgeschmack und die intensiven Nuancen von Pflaume und dunklem Obst schaffen ein tiefgründiges, komplexes Aroma mit einer sanften Süße und Wärme, die lange nachklingt, ohne aufdringlich zu wirken.

Ein paar Tropfen können gegrilltes Fleisch, geröstete Auberginen, Pilze, Tacos, Bohnen oder sogar dunkle Schokolade verwandeln und ihnen eine rauchige Tiefe sowie eine unerwartete, faszinierende Note verleihen.

Als Teil einer Kollektion, die andalusisches Olivenöl mit dem unverwechselbaren Charakter mexikanischer Chilis vereint, eröffnet Morita eine tiefgründigere, geheimnisvollere Art, Schärfe zu erleben.
Geboren in Andalusien. Geräuchert mit Charakter.

Wand aus glasierten Talavera-Fliesen in Rot und Schwarz mit Reliefmustern aus Morita-Chilis und Pflaumen

Aus reifen roten Jalapeños, die langsam über Rauch getrocknet werden, entwickelt sich die Morita mit ihrer dunklen, runzigen Schale und ihrem unverwechselbaren Charakter. Eine kleine mexikanische Kuriosität mit einer geheimnisvollen Vergangenheit.

Getrocknete Morita-Chili, dunkel und runzelig mit gebogenem Stiel
Die dunkle Seite hat noch nie so gut geschmeckt.
Mild Mäßig Wild
Frische
Hitze
Aroma
Eine Reise durch Rauch, Frucht und Geschmack.
Flammen und glühende Kohlen

01

Halbierte Pflaumen und getrocknete Zwetschgen mit glänzenden Schalen

02

Getrocknete Morita-Chilis, verstreut auf hellem Stein im harten Sonnenlicht

03

Olivenöl wird aus einer Scandalusia-Flasche gegossen

04

Tranchen gegrillten Steaks mit verkohlter Kruste

05

Burgunderroter Türanhänger an einem Messing-Türgriff mit aufgedrucktem Menü: Abendmenü. Geröstete Aubergine mit aufgeschlagener Tahini, Guajillo-Butter-Pilze, gegrilltes Steak mit gerauchtem Meersalz, geröstete Süßkartoffeln mit aufgeschlagenem Feta, knusprige Pilztacos

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